Boucherie Clément Vaussion à Arès

LES COLIS

Artisans bouchers-charcutiers en Gironde

L’équipe de la Boucherie Clément Vaussion, à Arès, vous propose des viandes de grande qualité ainsi qu’une sélection de produits de boucherie et charcuterie.

Le travail de la viande étant un héritage familial depuis 4 générations, Clément Vaussion, artisan boucher; a acquis son apprentissage à la prestigieuse école de la boucherie à Paris avant d'ouvrir sa propre boutique : Boucherie Clément Vaussion, à Arès, sur le nord du Bassin d'Arcachon.

Vous retrouverez dans notre boucherie un grand choix de viandes de qualité, des spécialités traiteur ainsi que de la charcuterie traditionnelle, préparées sur place au gré des saisons.

Notre race de viande de bœuf se caractérise par son aspect tendre et savoureux. Nous sélectionnons nos viandes auprès des éleveurs de notre région. Toute notre charcuterie est transformée sur place.

Découvrez les plus beaux morceaux de bœuf, veau, agneau, porc et poulet.

Côté Traiteur et épicerie, nous vous proposons nos spécialités maison de saison.

Et pour finir, rien de mieux pour accompagner vos plats traiteurs que les meilleurs vins et fromages de la région.

Nos spécialités

Viande
Charcuterie
Épicerie fine
Service traiteur

Venez découvrir nos viandes et spécialités.

Retrouvez des brochettes, des merguez et saucisses pour agrémenter vos barbecues en famille et entre amis.

Les amateurs de pièces de viande de qualité seront ravis par nos différents rôtis et pièces à griller : bavette, rumsteak, faux-filet, aloyau, côte de Boeuf, échine de porc, côtelettes d'agneau.......

Notre sélection de charcuterie et épicerie fine sera là pour vous satisfaire.